Reconhecida por entregar a tecnologia de sabor que a indústria dizia ser impossível de fazer sem adição de açúcares, a marca amplia sua presença em Santa Catarina pelas mãos dos franqueados Mariana Sanches e Dario Sanches
A GoldKo, marca que revolucionou o mercado de doces no Brasil ao criar o chocolate sem adição de açúcares com sabor, textura e indulgência de verdade, dá mais um passo em sua expansão nacional. Nesta quinta-feira, 8 de outubro, às 16h, a companhia inaugura sua 39ª unidade no país — a primeira de Blumenau — no Neumarkt Shopping, no coração do Centro da cidade.
Sob o comando dos franqueados Mariana Sanches e Dario Sanches, a nova unidade amplia a presença da marca em Santa Catarina e leva a Blumenau o portfólio completo e o conceito de cafeteria e chocolateria da GoldKo.
Tradição em chocolate e inovação zero açúcar
Fundada pelos irmãos Gregory e Chantal Kopenhagen Goldfinger junto ao pai, Paulo — herdeiros de uma família com tradição quase secular no mercado de chocolates no Brasil —, a GoldKo nasceu com uma missão clara: quebrar o paradigma de que produtos sem açúcar precisam ter sabor residual ou textura inferior.
A marca investiu anos em pesquisa e tecnologia de sabor para desenvolver fórmulas exclusivas que entregam o prazer do chocolate tradicional, mas com zero adição de açúcares em 100% do portfólio — que inclui ainda opções sem glúten, linha vegana e, mais recentemente, produtos para o público kids. A empreitada virou um fenômeno de vendas e engajamento nas redes sociais, onde os bastidores da produção e a essência humanizada da marca acumulam milhões de visualizações e formam uma comunidade apaixonada de consumidores por todo o Brasil.
Muito mais que chocolateria: um destino gastronômico
Localizada no Neumarkt Shopping, a loja foi projetada para ser um ponto de encontro vibrante e uma experiência sensorial completa:
• Cafés de especialidade: blends selecionados para acompanhar o icônico marshmallow GoldKo — o primeiro do mundo sem adição de açúcares, com a clássica textura macia e aerada.Bebidas e indulgências exclusivas: cappuccinos “chocolatudos” e cremosos, preparados para encantar em qualquer hora do dia.Linha de presentes e sucessos de vendas: as famosas barras, bombons e drageados campeões de preferência, além de caixas presenteáveis sofisticadas que combinam atitude, saudabilidade e sabor surreal.“Blumenau é uma cidade com cultura de gastronômica — quem recebe a Osterfest e tem o chocolate na sua tradição sabe reconhecer qualidade. Chegar aqui pelo Neumarkt, com a Mariana e o Dario à frente da operação, é juntar um produto que quebra paradigmas com uma praça que entende do assunto. É o encontro perfeito” — Gregory Goldfinger, CEO da GoldKo.
Serviço – Inauguração GoldKo Blumenau
• Data: quinta-feira, 8 de outubro de 2026Horário: abertura para o público a partir das 16hLocal: Neumarkt Shopping Endereço: R. 7 de Setembro, 1213 — Centro, Blumenau-SC, CEP 89010-911Instagram oficial: @goldko.blumenau
